colomba artigianale derby grill

Se Natale vuol dire Panettone, naturalmente Pasqua vuol dire Colomba, ma non una qualsiasi: quella fatta secondo tradizione, utilizzando solo ingredienti esclusivi e di altissima qualità, quella preparata senza fretta, con maestria e passione, come quella del Derby Grill…

Identikit di una specialità tutta da scoprire: guarda il video

Da sempre il pastry chef Marco prepara la nostra famosa Colomba artigianale secondo una ricetta ormai collaudata, apprezzata da tutti i nostri clienti, che anche quest’anno potranno gustarla qui al Derby Grill durante il Pranzo di Pasqua ed il Brunch di Pasquetta, e non solo…

Cosa distingue la nostra Colomba dalle altre? E’ presto detto:

  • L’impasto a base di uova di selva biologiche, provenienti da galline libere di razzolare in un bosco di castagni a 600 metri di altitudine.
  • Le albicocche vesuviane e lo zenzero canditi preparati secondo tradizione, dal gusto inconfondibile ma estremamente delicato, capaci di dare alla Colomba un gusto difficile da descrivere.
  • La lunga lievitazione naturale, che avviene senza fretta, come ricetta originale vuole, seguita dal passaggio al forno e da una posa capovolta di ben 12 ore.

Il risultato finale è una Colomba dall’impasto soffice e fragrante, di un color giallo intenso, a cui la frutta candita regala un gusto delicato ed unico, vera e propria delizia per il palato.

 

 

Gusta la nostra Colomba direttamente a casa tua.

Passerai Pasqua e Pasquetta a casa con parenti e amici? Non perdere l’occasione di gustare la Colomba del Derby Grill insieme ai tuoi affetti più cari.

Visto il grande successo dell’anno scorso, abbiamo deciso di metterla in vendita anche quest’anno: potrai acquistare la nostra Colomba per te o fare un regalo davvero gradito alle persone che ami.

Non dovrai far altro che:

  • Visitare la pagina Gift Voucher
  • Inserire i tuoi dati e, se si tratta di un regalo, anche quelli del destinatario (seguiti da un messaggio personalizzato)
  • Concludere l’acquisto.

Una volta ritirata la tua Colomba direttamente al Derby Grill su appuntamento, non dovrai far altro che portarla a casa e gustarla, senza dimenticare un particolare molto importante: questa specialità tutta artigianale crea dipendenza…

 

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